爷爷奶奶是泉州人，保留了很多手艺
用料
| 地瓜粉（农家） | 三勺 |
| 牛肉 | 250克 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 10克 |
| 香葱（小葱） | 3根 |
泉州牛肉羹的做法
小贴士
我家没有捶打的习惯，捶打后的牛肉口感会更好
泉州牛肉羹美味好吃的做法大全，泉州牛肉羹做法图解 如何做泉州牛肉羹最美味
厨艺录
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