素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝美味好吃的做法大全,素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝做法图解

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素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法步骤图

用料  

豆腐皮(千张丝) 100g
油麦菜 1把
生抽 适量
适量
鹰嘴豆 100克

素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法  

  1. 鹰嘴豆提前泡好,煮熟。

    素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法步骤图 第2张
  2. 千张丝,鹰嘴豆,油麦菜,放入碗内,倒酱油和盐,拌匀即可。

    素食午餐:无油凉拌鹰嘴豆 油麦菜 千张丝的做法步骤图 第3张

小贴士

1 油麦菜可以换成其他喜欢的蔬菜
2 鹰嘴豆煮熟以后也可以和木耳 白菜一起炒 味道也很好

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