洁氏倡导“弹性素食”已经有一年多了,所谓的弹性,简而言之不是严格的素食,倡导的是渐进的转变而不是彻底颠覆,它是一种我们能容易长时间执行的饮食方式。
其实弹性素食主义离我们并不遥远,简单来说,用处理荤菜的方式烹调处理素菜。
过年前后,节日饭局是一个接着一个,饭前饭后来一杯酸甜的山楂雪梨汁最适合不过了,即可以开胃,代替饭桌上的碳酸饮料,也可以起到消食的作用。
用料
雪梨 | 2个 |
山楂 | 5g |
红糖 | 50g |
清水 | 1000ml |
【Jese洁氏弹性素食】山楂雪梨汁的做法
雪梨洗净切块备用。
依次将雪梨、山楂、红糖放入美国Jese破壁机内。
将实现准备好的1000ml清水加入美国Jese破壁机内,但不要超过最高热饮水位线,然后盖上盖子,开机。
使用美国Jese破壁机自带的DIY功能,设置温度100°C,持续30-40分钟。
程序完成后,一杯酸酸甜甜的山楂雪梨汁就做好了。
小贴士
口感取决于使用美国Jese破壁机的时候,是否加入搅拌程序,应该根据个人的喜好自行设置为妙。