花生糖新手一次成功美味好吃的做法大全,花生糖新手一次成功做法图解

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花生糖新手一次成功的做法步骤图

花生和糖的奇妙碰撞!

用料  

砂糖 180克
花生米 200克
芝麻(可以不放) 一把

花生糖新手一次成功的做法  

  1. 花生米炒熟,或者烤箱180度20分钟,手搓去皮。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第2张
  2. 白砂糖放进不粘锅里,小火炒。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第3张
  3. 会变成一大粒一大粒的,不要着急继续炒,很快就能成功。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第4张
  4. 炒到糖全部融化关火,一次性倒入所有花生米和白芝麻。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第5张
  5. 用铲子搅拌均匀,漂亮的拉丝。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第6张
  6. 倒在干燥的砧板上,用擀面杖擀平整形。很神奇一点都不粘,注意不能有水。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第7张
  7. 趁热切成小块,凉了切不动。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第8张
  8. 放凉,装袋保存即可。

    花生糖新手一次成功的做法步骤图 第9张

小贴士

熬糖需要耐心,很多的耐心,慢慢熬一定能成功。

TAGS:花生糖
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