用料
盐 | 适量 |
皖鱼肉 | 半斤 |
胡椒粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
炆煮皖鱼肉的做法
切姜丝、葱丝备用。
鱼肉提前两小时腌制。
热油,放入姜丝,再放入鱼肉煎。
一边煎好后翻到另一边继续煎。两边都略金黄时放入一点水炆熟。大概五分钟后放葱段,放酱油。
成品。
用料
盐 | 适量 |
皖鱼肉 | 半斤 |
胡椒粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
炆煮皖鱼肉的做法
切姜丝、葱丝备用。
鱼肉提前两小时腌制。
热油,放入姜丝,再放入鱼肉煎。
一边煎好后翻到另一边继续煎。两边都略金黄时放入一点水炆熟。大概五分钟后放葱段,放酱油。
成品。