红焖上素美味好吃的做法大全，红焖上素做法图解 如何做红焖上素最美味

嘎嘎，很喜欢吸收了汁料的面筋哈~~

用料  

红焖上素的做法  

1. 准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋

2. 香菇去蒂，以温水泡发

3. 黑木耳泡发，去除根部残渣

4. 面筋过水，切方块

5. 青椒洗净，去籽切块

6. 胡萝卜去皮，切菱形

7. 沸水汆熟胡萝卜片备用

8. 微波容器内倒入食用油，放入姜丝，高火1分钟后取出，将胡萝卜、香菇、木耳和面筋放入容器

9. 以红烧肉佐料（现成的）、高汤和隔渣的香菇水调成汁料，倒入容器，拌匀；放入微波炉高火5-6分钟，再中火5分钟后取出

10. 将青椒块加入，拌匀，注意水分的调节，重新高火3分钟，取出后淋麻油即可