简单版-萝卜牛腩（非高压锅）美味好吃的做法大全，简单版-萝卜牛腩（非高压锅）做法图解

用料  

简单版-萝卜牛腩（非高压锅）的做法  

1. 牛腩切块

2. 萝卜切块

3. 姜，蒜，干辣椒适量备好

4. 冷水入锅，加半盒牛奶，可以让牛腩容易煲烂，在下厨房里学来的，亲测是有点效果，而且煲出来的牛腩还有点奶香味，水沸腾后捞出

5. 油热，姜，蒜，辣椒下锅

6. 将牛腩加入，快炒，令牛腩微微金黄，放入少量白酒，适量的酱油，盐，耗油，辣椒酱，及少量的糖，最后出锅前洒点陈醋，

7. 在砂锅中放入清水，煮滚，放入炒好的牛腩，水超过牛腩

8. 半小时后加入白萝卜，继续煲

9. 再煲1小时后，出锅，味道好得不要不要的~（这个是没有高压锅的方法，也可以用电饭锅代替，就是费点时间，到煲出来比高压锅的入味些）