鱼胶(花胶)奶冻易做又好吃的窍门

鱼胶🈶美容养颜、补充体力、促进肠胃功能等功效。
鱼胶是一种名副其实的高蛋白、低脂肪食物，男女老少均可食用，
鱼胶能提供较为丰富的氨基酸，有助于促进机体对免疫球蛋白的合成，有一定增强体力和营养的作用。
鱼胶中含有较丰富的胶原蛋白，缓解皮肤松弛、皱纹、干涩等现象。
最为适合：孕妇安胎、产后下奶、术后体弱、免疫力低下者。

用料  

鱼胶(花胶)奶冻的做法  

1. 鱼胶奶冻

2. 纯净水煮开放入5年老鱼胶煮软捞起，放入备好的冷纯净水里，加入柠檬或姜片，盖上盖子放入冷藏柜保存

3. 泡发一个晚上的鱼胶非常饱满

4. 把鱼胶切段跟红枣、枸杞一起放入炖盅内、加入平面纯净水放入已煮开水的蒸锅里中小火炖90分钟

5. 后加入冰糖、纯牛奶中小火30分钟关火、不喜欢吃里面的料可以捞出来、喜欢的可以不用捞，然后把它装在一个干净的仪器里冷却后放入保鲜柜。

6. 保鲜柜保存3小时、Q弹🉑口的奶冻完成

小贴士

最为适合：孕妇安胎、产后下奶、术后体弱、免疫力低下者。