简单易学的麻酱拌彩椒鸡丝美食做法

用料  

麻酱拌彩椒鸡丝的做法  

1. 锅里加水放鸡胸、葱段、姜片、花椒、大料大火烧开转小火至鸡胸煮熟，放凉。

2. 彩椒切丝、煮好的鸡胸撕成细丝、小葱切碎。

3. 芝麻酱里加入切碎的蒜末、味极鲜酱油、醋、糖、香油、盐加水拌匀，调成麻酱汁。自己尝尝味道适量加盐。

4. 彩椒和鸡丝拌均匀

5. 把拌好的麻酱汁浇到彩椒鸡丝上，撒葱花。

6. 拌匀，开吃。