网购生鲜凑单买了条日本豆腐,加上之前剩的金针菇,正好做了这菜。也可以不加蛋,我家日本豆腐只有一条,金针菇也只有一小把,纯为了凑一盘菜23333,喜欢吃的话,材料可以适量加倍~
用料
日本豆腐 | 1条 |
金针菇 | 1把 |
淀粉 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
小米辣 | 1个 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
金针菇日本豆腐炖蛋的做法
网购生鲜凑单买了条日本豆腐,加上之前剩的金针菇,正好做了这菜。也可以不加蛋,我家日本豆腐只有一条,金针菇也只有一小把,纯为了凑一盘菜23333,喜欢吃的话,材料可以适量加倍~
用料
日本豆腐 | 1条 |
金针菇 | 1把 |
淀粉 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
小米辣 | 1个 |
鸡精 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
金针菇日本豆腐炖蛋的做法