莲花烩时蔬美味好吃的做法大全，莲花烩时蔬做法图解 如何做莲花烩时蔬最美味

用料  

莲花烩时蔬的做法  

1. 西红柿去皮，皮不断。

2. 西红柿皮圈成一朵月季花

3. 竹荪切大小一致的段，套上菜心。

4. 杏鲍菇去根斜切厚片

5. 杏鲍菇切长方形厚片，约2毫米厚。

6. 莴笋切长方形厚片约2毫米厚。

7. 料形

8. 料形

9. 用土豆淀粉打芡。

10. 杏鲍菇滑油，漏勺捞出

11. 摆盘

12. 水，加猪油，鸡精，味精，盐。放入莴笋焯水。然后捞出。

13. 然后菜心焯水，香菇最后焯水，否则水会变黑。

14. 香菇焯水，放老抽。

15. 注意摆盘

16. 水，盐，味精，土豆淀粉。打芡。小火不断翻搅。打玻璃芡。锅底起泡就可以了。装在小碗中，表面封一层油。

17. 放点油，水，耗油，鸡精，白糖，老抽，加土豆淀粉，打芡。锅底起泡就好了。

18. 芡

19. 黑芡淋在杏鲍菇和香菇上

20. 白芡淋在莴笋和菜心上。

21. 完成