时蔬杂烩美味好吃的做法大全，时蔬杂烩做法图解 如何做时蔬杂烩最美味

用料  

时蔬杂烩的做法  

1. 莴苣去皮洗净切滚刀块，放少许盐腌一下。胡萝卜也是滚刀，芋头切厚点的片。备用。

2. 锅里放油炒鸡蛋。炒好盛出备用。

3. 锅里到油，烧到七成热，下洋葱，胡萝卜，芋头继续翻炒

4. 下毛豆到锅里继续翻炒至变色。加适量的水闷一下（大概一分钟）。接着放入炒好的鸡蛋，火腿肠，适量的盐翻炒一下，（喜欢的就加些水淀粉）。

5. 待水份烧的差不多了就可以出锅装盘了。