时蔬烩鱼片美味好吃的做法大全，时蔬烩鱼片做法图解 如何做时蔬烩鱼片最美味

清理冰箱大作战！
暴雨天消灭冰箱库存！
非常开胃爽口的一道菜

用料  

时蔬烩鱼片的做法  

1. 生姜切片后切段
   大蒜拍破剥皮切块
   请教去柄后斜切
   杏鲍菇切圆片
   鱼片切段

2. 冷冻鱼片解冻后切厚段，一条鱼片切6、7段，加姜条、盐、生抽、几滴香油、玉米淀粉、黑胡椒粉搅拌腌制15分钟以上

3. 烧一锅水，沸腾后滴几滴油少许盐，放切成小朵的西兰花、对半切开的秋葵，煮3分钟迅速捞出来

4. 锅里少许油，炒杏鲍菇片至出水后捞出来

5. 锅里多一点油，爆香蒜块和花椒，放入干辣椒青辣椒迅速翻炒，入鱼块双面煎一会儿

6. 鱼肉变色后倒入蔬菜，翻炒，加盐，生抽调味，盖盖子焖一小会儿