河蚌烩时蔬美味好吃的做法大全，河蚌烩时蔬做法图解 如何做河蚌烩时蔬最美味

用料  

河蚌烩时蔬的做法  

1. 1. 去除蚌肉周边的杂质

2. 2. 用盐搓洗蚌肉

3. 1.蚌肉飞水

4. 2.蚌肉煸炒
   葱姜蒜煸香之后，放入蚌肉

5. 加黄酒、高汤、盐、香料去腥调味

6. 将蚌肉放入高压锅压制30分钟🕙

7. 
   将蚌肉、咸肉切成丁，和葱姜蒜一起煸炒
   加入鸡汤煨制，再放小半勺盐调味即可

8. 放入时蔬，加盐、糖半小勺，4-5滴生抽，2-3滴白酒

9. 翻炒均匀盛出，盖上煨好的河蚌和咸肉