时蔬杂烩汤美味好吃的做法大全，时蔬杂烩汤做法图解 如何做时蔬杂烩汤最美味

超市减价，一不小心蔬菜买多了。新鲜蔬菜放久了就开始腐烂脱水，干脆一锅端煮个汤喝，完全无油，营养低热，方便好喝。

用料  

时蔬杂烩汤的做法  

1. 西兰花洗净切好，泡盐水五分钟驱虫。同时开始烧水。

2. 黄瓜切片，蘑菇切片，生菜洗净撕成小段，蕃茄切片，洋葱切片，红椒切丝，葱切葱花

3. 水烧开后，下蘑菇、蕃茄、洋葱，加黑胡椒

4. 煮3分钟，按先后顺序放入西兰花、黄瓜、生菜，搅拌

5. 加盐和鸡精，继续搅拌

6. 煮至水开，加入红椒丝和葱花，搅拌后盛出

小贴士

1. 蕃茄和洋葱的鲜甜很能提味，而且耐煮，可以多用来做汤

2. 喜欢颜色好看的姑娘，可以不用黑胡椒，换成白胡椒。黑胡椒煮汤颜色会暗一点，但味道更厚。