简单易学的卤蛋香菇肉燥美食做法

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卤蛋香菇肉燥的做法步骤图,怎么做好吃

太下了啦!任谁都会吃两碗饭。很赞

用料  

五花肉 1块
新鲜香菇 5-6朵
洋葱 1大粒
2瓣
水煮蛋 6-8粒
调味料
糖,甜酱油,蚝油,生抽,老抽,盐,葱姜料(适量) 大约1-2茶匙
调味粉
孜然粉,小茴香粉,肉桂粉,姜粉(这些只是一小撮) 一小撮勺

卤蛋香菇肉燥的做法  

  1. 1。五花肉切小条形状备用

    2。洋葱切碎,放入油炸至金黄色成葱酥捞起备用

    3。香菇切碎备用

    4。蒜切末备用

  2. 五花肉炒至出油后倒入蒜末还有一大汤匙葱酥,糖和所有调味粉炒至香

    卤蛋香菇肉燥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 接着倒入适量水淹过材料, 然后下
    生抽,
    老抽
    甜酱油
    蚝油
    料酒
    开始用大火煮至滚,过后再转小火煮大约30分钟

  4. 小火煮大约20分钟后加入水煮蛋煮至收汁,最后才加盐,如果已经够咸,可以不用再下盐。即可上桌

    卤蛋香菇肉燥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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