简单好吃的酸汤肥牛易做又好吃的窍门

用料  

简单好吃的酸汤肥牛的做法  

1. 说几个味道的重点1. 番茄我在阳台上晒了两天，味道会更浓郁。（去山西时候学到的） 2. 番茄要切花刀在表面 然后下在沸水里，拿出来去皮。3. 黄灯笼椒（春光牌子）海南同学推荐。 5. 牛肉卷要买那种细卷的 如果长就中间劈断。（宽的厚不好吃）6. 我会再放鲜蘑菇 非常棒，不会单一金针菇口味。7.！！！！重点来了，woc，你家里还有腊肉吗，没有就去买吧，放进去，你就走进了天堂！（腊肉要在加水开了之后就放进去）味道一级棒！ 8. 剩下的酸汤第二天下面 你就爱的！（你看我有第四条吗～，好吧 我编号错了）

小贴士

1. 番茄在沸水中洗澡的同时，你拍大蒜，切姜，葱。2. 番茄出浴，去掉皮（你在洗澡前在它身上切了花刀）。然后切好番茄。3. 开火大火！加油，（是油没错）等待10秒 葱姜蒜扔进去！吵吵吵 4. 扔番茄 吵吵吵。5. 盖上盖子（这个重点）为了焖汁。 转中小火。 这时候准备好 金针菇 鲜蘑菇 然后开盖子把黄辣椒酱 一勺，酱油 白醋 一丢丢白糖 一点点酱油 扔进去 然后 搅 放金针菇蘑菇 腊肉 开了之后 放水 小米辣 尝尝味道 煮5分钟？ 放牛肉 然后等待熟了就行了，常常味儿