一直喜欢吃秋葵，喜欢粘粘的口感，营养也好，再加上做起来方便，就想自己做个白灼的试试吧～
没想到出了点小意外，蒜给我爆糊了，嗐，第一次油爆蒜，火开大了，以后注意
用料
| 秋葵 | 10根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法
秋葵洗净，水沸后，整根放进去煮，3分钟后捞出，过一遍凉水
![瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第2张]( "瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第2张")
切掉秋葵的根，装盘待用
![瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第3张]( "瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第3张")
蒜末用油爆香，火一定要小，太大的话，蒜一下就糊了……
![瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第4张]( "瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第4张")
调味，小碗中加入蚝油、生抽、糖和半碗清水，搅拌均匀，倒入锅中一起煮
煮一分钟左右，收收汁，淋在秋葵上即可
![瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第5张]( "瑕疵版白灼秋葵（提醒自己吸取经验）的做法步骤图 第5张")
