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用电饭锅料理的鸡胸肉,在料理时只要注意外锅水量跟蒸煮时间,用电饭锅也可做出舒肥的水嫩口感
用料
即食鸡胸料理包-泰式打抛的做法
鸡胸肉洗净后用厨房纸巾将残留水份擦干
鸡胸肉斜切划刀,帮助入味;取保鲜袋,准备进行腌制
将鸡胸肉放入保鲜袋中
倒入蒜风味油,倒入泰式打抛酱,稍作揉捏帮助入味
排出袋中空气,让保鲜袋成中空状。将腌肉放入冰箱,静置半天后取出
放入电饭锅,外锅倒入半杯水,电饭锅跳起即可取出备食