用料
| 鲳鱼3条 猪肉糜120克 蒜末10克 姜末3克 小番茄8颗 洋葱60克 | 食材 |
| 小米辣3根 九层塔叶15片 青柠檬半颗 生抽18克 老抽5克 料酒15克 | 食材 |
| 蚝油5克 砂糖2克 黑胡椒碎1/4小勺 植物油10克 清水150毫升 鱼露10克 | 食材 |
泰式打抛鲳鱼的做法
鲳鱼清洗干净，吸干表面水分，撒上淀粉拍匀
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小番茄对切；洋葱切丁；小米辣切碎备用
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
德龙胖帝小灰烹饪锅调烤箱模式，火力四档
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取下搅拌桨，倒入植物油、放入鲳鱼
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烹饪12～15分钟，捞出
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装上搅拌桨，锅中放入猪肉糜、蒜末、姜末、干葱碎、小米辣
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、水
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加盖烹饪10分钟
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
烹饪锅调整到意大利饭模式，取下搅拌桨
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放入鲳鱼、小番茄 、九层塔
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加盖再烹饪15分钟（中间翻面）
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
黑胡椒碎、鱼露、青柠檬汁调味
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
装盘即可
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
完成!
![泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "泰式打抛鲳鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
