西兰花与虾仁,减脂必备,拌在一起有奇效。
用料
西兰花 | 1棵 |
虾仁 | 半斤 |
盐 | 少量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
芝麻油 | 少量 |
料酒 | 2大勺 |
减脂必备 凉拌西兰花虾仁的做法
西兰花掰成小株,清洗干净
虾仁去虾线,用清水多冲洗几次,然后放入2大勺料酒和少许盐,静置15分钟左右一锅水烧开,可放少量盐,将西兰花用水焯熟,然后捞出放入碗中。
再煮一锅水,放入几个西兰花的根蒂,煮出一点蔬菜的香味后再放入虾仁,焯熟,同样放入碗内
放凉碗内的西兰花和虾仁,就可以开始调料了。滴几滴芝麻油,撒点盐和黑胡椒粉,然后拌一拌就可以开吃!