地道的北海道牛奶糖怎么做,如何烹饪北海道牛奶糖才更好吃

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北海道牛奶糖的做法图解 北海道牛奶糖的做法步骤

用料  

牛奶 300克
奶油 180克
细砂糖 25克
2克

北海道牛奶糖的做法  

  1. 把上述材料准备好,倒在锅里

  2. 中火煮20分钟左右,就可以变粘稠状态(一定要中火,这个配方是我从别的配方改善过来,小火是很难煮到这个状态,而且现在天气热,一直在炉边也很热的好吧)

    北海道牛奶糖的做法图解 北海道牛奶糖的做法步骤 第2张
  3. 稍微冷却后,倒在覆有保鲜膜的盘子然后放到冰箱冰冻至少一小时,然后拿出来切块,再用油纸包起来(视频中我拿出来放了一会所以有点变软了,拿出来要马上切,油纸事先准备好)奶香四溢,绵密可口的牛奶糖就大功告成了!

    北海道牛奶糖的做法图解 北海道牛奶糖的做法步骤 第3张

小贴士

一定要用中火煮哦!吃不完的放冷冻室或冷藏室(短时间吃完可放)

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