简单易学的快手版芝士焗意面美食做法

快两个月的疫情时间，家里的存货也基本消化的差不多了。这个时候给孩子们来一份芝士焗意面最美味不过了！家里的食材有限，有什么就用什么了。我做的意面酱比较多，剩下的一半放进保鲜盒，下次吃的时候就会很方便。今天做的酱综合来说洋葱味比较浓，西红柿有点少，而且家里没有奶油，就用牛奶代替了。放了少量的香菇碎，味道很香。

用料  

快手版芝士焗意面的做法  

1. 两种意面一样一半。开水煮到你喜欢的程度，放到一旁备用。放少量橄榄油拌匀，防止粘。

2. 西红柿 洋葱 香菇 梅花肉 大蒜都切碎。准备奶酪，还有番茄酱 牛奶。

3. 放适量橄榄油炸洋葱碎和蒜末。

4. 炸到焦黄的样子。

5. 放入肉末炒香。

6. 把肉末完全炒熟。

7. 再放入西红柿🍅，多炒一会。

8. 稍微熬一会。

9. 放入洋葱碎，今天的洋葱有点多。

10. 放入适量番茄酱翻炒均匀。喜欢甜的可以放点糖。

11. 放入400毫升牛奶炖煮，再放入适量盐 黑胡椒。

12. 炖的时候一定要看着，防止粘锅。把汤汁稍微收一下，但是不要完全收干。大概煮5 6分钟左右就可以了。

13. 意面放入烤盘，摆放均匀。

14. 把酱汁均匀淋在上面，稍微放些汤，防止烤干。

15. 今天考的时间有点短  上火240度 下火180度 10分钟 。芝士融化了就拿出来了，孩子们等着吃😂

16. 芝士很赞 能拉起很长的丝。浓浓的芝士味加上肉酱香味，真的太美味了！😘
    小伙伴们可以参考着做起来，有什么不明白的大家一起来讨论。