快手版芝士肉酱焗意粉美味好吃的做法大全,快手版芝士肉酱焗意粉做法图解

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快手版芝士肉酱焗意粉的做法步骤图

用料  

意大利面2
西红柿 2个
牛肉 适量
番茄 4勺
马苏里拉 适量
一点
黑胡椒粉 一点
大蒜 2瓣
橄榄油 2勺

快手芝士肉酱焗意粉的做法  

  1. 看贴士

    快手版芝士肉酱焗意粉的做法步骤图 第2张
  2. 看贴士

    快手版芝士肉酱焗意粉的做法步骤图 第3张
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    快手版芝士肉酱焗意粉的做法步骤图 第4张
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    快手版芝士肉酱焗意粉的做法步骤图 第5张

小贴士

首先先将意粉煮软,水开后放入盐和橄榄油,然后将意粉咻得一下放下去,煮大概15分钟吧,你也可以在10分钟左右开始撩一条上来试下够不够软,我喜欢软一点,所以煮得比较久。煮好后捞出,放入橄榄油搅拌下。
现在调酱,将牛肉剁碎,加入橄榄油炒熟,备用。番茄十字刀划一下表面,烫一下热水,皮就很好去除了,将番茄剁碎后备用。
起锅烧油,放入蒜蓉炒香,放入罗勒碎(家里种的),放入番茄炒一下,再放一小许黑胡椒后,再炒一下,让番茄软烂后,加入番茄酱和牛肉末炒一会儿放入意粉炒炒均匀后上盘,面上撒上你喜欢的芝士碎。
烤箱预热10分钟,180度,烤10分钟左右,让芝士酱融化,面上一点点焦黄,就完成了。
ps:不要像我一样,一直觉得不够吃,然后疯狂添加了3次意粉的量,导致吃不完浪费啊。

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