喜欢做菜 什么都想试 本来想用蒜油的 正好冰箱里有培根就用了
用料
鸡蛋 | 一个 |
芝士 | 随便 |
意面 | 随便 |
培根 | 随便 |
盐 | 也可以不要 |
现磨胡椒 | 少量 |
快手芝士鸡蛋意面的做法
滚水煮面 加一点盐一点油 8-10分钟 久了再拌的时候太湿了不好看
鸡蛋打散 芝士弄碎 搅拌
培根切小 热锅凉油 小火大火自己把握好了~
这时候 面应该差不多了 滤干
培根出锅 吸油纸过油 如果怕面太干 可以不吸油
培根芝士鸡蛋先混 再把面混合在一起 最后加盐 装盘后胡椒 finish!
这是之前做的 连培根都没有的版本 用的是蒜油 味道也不错 千万别和我一样 忘加盐了哈哈哈
小贴士
面千万不煮太久
芝士可以用芝士片 芝士碎 芝士粉 随便
记得加盐