陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
土豆(洗净,削皮,切成一口大) | 350g |
饮用水 | 2勺 |
猪肉片(切成一口大) | 120g |
A 味噌(日本) | 1勺 |
A 味淋(日本) | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 饮用水 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1/3勺 |
A 大蒜(去皮,磨成泥) | 1瓣 |
大蒜味噌香味土豆猪肉的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子。淋入2勺饮用水。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热8分钟。
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。准备平底锅。锅中倒入猪肉,开大火,翻煎2分钟。灭火。用厨房纸取掉剩余的油分。
锅中倒入土豆和A用料,开大火,炒2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。