用鱼酱炒虾仁好吃
用料
虾仁(无壳,放盐和胡椒粉。裹淀粉) | 250g |
盐,胡椒粉 | 少量 |
淀粉(玉米) | 适量 |
四季豆(用开水煮1分钟) | 50~80g |
芝麻油 | 适量 |
A 柠檬汁 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 鸡精 | 1/2勺 |
A 鱼酱 | 1/3勺 |
柠檬块,花生米末,香菜(没有也可以) | 适量 |
亚洲风味炒虾仁的做法
准备碗。将A用料倒入锅里,拌均。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将虾仁放入锅里,炒2,3分钟。四季豆放入锅里炒1,2分钟。A用料倒入锅里,翻炒2,3分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜(,柠檬,花生米末和香菜)装碟子就可以吃。