喜欢吃酸的、喜欢柠檬、青柠的宝宝们看过来吧!这个绝对满足你的味蕾!
用料
巴沙鱼/鳕鱼 | 1公斤 |
青柠 | 8个 |
柠檬 | 8个 |
红椒 | 2个 |
绿椒 | 2个 |
红洋葱 | 1个 |
减脂餐:酸橘汁腌鱼的做法
食材合影
红椒太大,我就用了一个青柠、柠檬都挤出汁
鳕鱼切块
洋葱切块
红椒切块
绿椒去籽切丝煮一锅水,确保水量能超过鱼肉
水开以后放鱼肉,煮1分钟沥干水分
放入有冰块的水量待用
等鱼肉冷下来,捞出沥干备用将鱼肉、青柠汁、柠檬汁放一起在容器中,放在冰箱冷藏至少1小时
将所有的菜量放入,开吃
小贴士
1. 鱼肉用啥鱼都行,没刺的最好
2. 洋葱我不爱吃,最后一步没放进去
3. 不能吃酸的就放弃吧
4. 口味重的加点盐和黑胡椒