减肥烤鸡肉／无油版易做又好吃的窍门

正在减肥中，每次中午吃这个再加凉拌黑木耳，晚饭一苹果。第二天准掉秤一斤多！

用料  

减肥烤鸡肉／无油版的做法  

1. 鸡胸肉，洗干净，去掉筋膜和鸡油，切1cm厚片，清水再过一遍，洗净。捞出，滤水。

2. 肉放盆里，加料酒拌一下，再加黑椒酱和酱豆腐，加少量辣椒花生碎末拌匀。放一晚上。第二天包上锡纸放烤箱里200度烤11分钟。