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用料
韩式鸡爪子的做法
鸡爪子剪去指甲,洗净,少许料酒泡20分钟。凉水锅里放一袋炖鸡料包(超市有卖),放进鸡爪大火炖开锅,撇去浮沫,转中小火炖至软烂
韩式辣椒酱
番茄沙司(酱),清水,白糖,生抽,搅拌均匀。
小火慢炖并收汁
出锅放盘,撒上熟的白芝麻