熟自制 猫饭（科学自用详细贴士）美味好吃的做法大全，熟自制 猫饭（科学自用详细贴士）做法图解

【更新了一小下！内容基本完整了！图再等等…】

起因只是自用……因为要买肉的时候发现比例又忘了（汗
结果越写越多刹不住车
实话实说：猫饭比人饭真的容易太多了！


基本框架来源互联网 集众家所长（？）
鸣谢公众号Rawmeat和整理食谱的热心网友，菜谱末尾会附一图流自制食谱，从养猫开始很多详细内容是从厨子这里学到的（鞠躬
也根据自己实际情况（在不破坏食谱科学性前提下）有所调整，毕竟猫生漫漫～再科学的喂养方法也要能坚持才是硬道理。

“喂猫也要讲基本法”

用料  

熟自制 猫饭（科学自用详细贴士）的做法  

1. 特殊工具准备：
   （1）绞肉机：不可或缺，专物专用。
   （2）硅胶大冰格：分装冷冻用，关键字“酒吧用”，比普通冰格大，4.8×4.8cm规格，可以装下一猫一天左右分量的食物（具体看饭量），随吃随化。
   （3）锅碗瓢盆若干：蒸锅得有一个吧～放碎肉的大盆得有两个吧～
   （4）橡皮刮刀：用来处理碎肉真的很方便……很方便……方便……（各位烘焙爱好者，用起来）

2. 食材预处理（图片待添加）
   1.整鱼挑刺分装
   2.大肉切块分装
   3.贝壳类提前蒸熟挖肉
   4.谷饲禽类去皮（不要买带皮鸭胸肉了同志们～真的好肥要扔掉好多TAT
   5.尽量在冰箱冷藏区化冻/微波炉解冻，减少细菌滋生。
   ⭐️6.我目前的操作流程是：十斤肉（最方便配重量）分装成十份，每次化一袋，加3个鸡蛋搅碎蒸熟+添加剂，进冰格冷冻，大概能吃一周。
   这样的好处是：每次处理的量不大，化得快，顶多十分钟再上锅蒸就完事了，方便。成品冷冻时间也不长，吃起来口感比较新鲜（？）

3. 绞肉机打碎！
   所有食材不必一锅出，但保证绞肉机工作过程中食材的含水量更容易打碎～简单讲：感觉哪一锅绞肉的时候干了可以加个蛋/加点水。

4. 上锅蒸熟！
   考虑到水溶性维生素和风味（影响适口性）的流失，尽量不水煮～
   碳酸钙和牛磺酸蒸熟稍凉后添加。

5. “我猫不吃怎么办”（合理诱食/矫正挑食心得
   1.找原因：水加多了？不爱吃的味道？……甚至 就是不饿？
   2.可以适当妥协：冻干掰成碎碎/爱吃的干粮撒到表面，或者干脆一半一半慢慢调整比例。
   3.递到嘴边给闻一闻：这东西真的能吃！
     进阶版：蹭到鼻尖让他（被迫）自己舔一口
   4.强硬的态度：一天半天的都饿不坏，要让他知道“不吃这个没有别的”…态度真的很重要！小猫比你想得聪明。
   5.定时定点投喂，不吃就立刻收起来。“反正随时来都会有吃的”这种想法也是不好滴～会拖拉 不认真吃饭= =
   6.食器的选择：很重要！小猫如果不爱吃饭/喝水不妨都换个容器试试，比如深口或大肚的碗吃湿粮就很别扭（有些角度不好舔）～
   我家猫综合实验来看，最喜欢的是人用餐盘……尺寸也不用太大，成猫直径15cm左右最佳。
   7.有时候小猫就是喜欢人看着他吃，不看就不爱吃……额 这个 因为本人确实也非常喜欢看 所以我们家还挺和谐的……

6. 参考过的图片之一。由于步骤图只能放一个，互相之间内容也有重复，放一个相对完整的，就不多图占版面了…

小贴士

1.关于【金枪鱼】的问题: 有重金属污染和上瘾风险，做零食偶尔吃吃可以，做主食没必要。
2.关于【脂肪】含量的问题：理论上来说似乎油越大适口性越好，但脂肪含量还是不能随心所欲。使用不同的肉部位、种类决定了脂肪含量不会固定不变，能够保证大致平衡即可，必要时还可以适当用鱼油的添加来调整。草饲肉类脂肪的脂肪酸比例更佳，最好选择适量带肥肉，谷饲禽类适当去皮去肥肉。
3.关于【鸡蛋】：猫接受的话可以做零食投喂，一周2-4颗，生吃纯蛋黄或熟吃整个均可。品牌新鲜鸡蛋生吃无妨，实在纠结和肉一起蒸熟。
4.关于【锰】：青口淡菜等可以提供这种元素，由于目前人在祖国偏远非沿海地区……新鲜的实在很难买，权衡还是后选择锰片替代。