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四川泡菜-科学定量美味好吃的做法大全,四川泡菜-科学定量做法图解
12-12喜欢泡菜但经常泡几次就坏汤了,疫情期间魔都社区发了菜,实现了萝卜/胡萝卜/包菜自由,突然想到做点泡菜储存避免浪费。通过度娘做功课,发现有研究生论文可以参考,泡菜也科学化了👍泡菜母水……这个是网上买的,tb搜四川泡菜母...
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科学营养均衡的猫饭美味好吃的做法大全,科学营养均衡的猫饭做法图解
12-30新进铲屎官,为了布偶狗的玻璃胃食谱是我家两只猫一周的量做了个excel表格,每次只需要更新体重就可以得到各种用量喂食量的算法,小于4个月,喂体重的10%4-11个月,喂体重的6-8%,随着月份的增加比例减少大于11个月,喂体重的3-4%肥猫...
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奶油冰淇淋(利用科学原理,简单迅速)美味好吃的做法大全,奶油冰淇淋(利用科学原理,简单迅速)做法图解
07-28夏天,大家肯定都很喜欢吃冰淇淋吧。今天,让我们动起自己的小手,创造属于自己的冰淇淋。用料鲜牛奶一杯鲜奶油一杯冰块大概20块,看要做多少密封袋一大一小食用盐和冰块相对奶油冰淇淋(利用科学原理,简单迅速)的做法提前把冰块...
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简单易学的重酱科学冷面美食做法
09-06十分钟吃好吃爽用料黄瓜半根挂面一把西红柿1个手撕鸡半只黄瓜半根胡罗卜半条蒜蓉一勺介末半勺花生酱三勺其它酱各一勺重酱科学冷面的做法备酱~喜欢什么加什么Jif大粒花生酱蒸豆入机加酱破之底料主食MIX小贴士面煮好…...
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简单易学的纯科学柠檬汽水美食做法
06-20本人是六年级小学生,在科学书找到的方法。收集不易,望采纳用料冷藏纯净矿泉水1杯小苏打少量白砂糖2勺柠檬酸少量纯科学柠檬汽水的做法首先把小苏打,柠檬酸,白砂糖依次倒入杯里加入水搅拌ok,美味的汽水完成了!小贴士纯手工无...
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科学猜想~法式马卡龙全解密美味好吃的做法大全,科学猜想~法式马卡龙全解密做法图解
09-24先挖个坑慢慢填用料蛋白33克糖粉33克杏仁粉33克糖粉37克科学猜想~法式马卡龙全解密的做法慢慢填...
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科学营养便捷的猫粮易做又好吃的窍门
05-15咪仔是一只流浪猫,自从到了我家,开始了只吃猫粮的幸福生活。然而,自从看见对国产猫粮的种种差评之后,我决定自己动手,做一些猫咪喜爱的食物。用料鸡蛋1个红薯一小块淡虾皮一点点鸡胸肉一块玉米面一百克左右科学营养便捷的...
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芝士海苔厚蛋烧--科学配比 只需10分钟美味好吃的做法大全,芝士海苔厚蛋烧--科学配比 只需10分钟做法图解
06-11芝士海苔厚蛋烧,就是鸡蛋、芝士、海苔这三样食材的完美结合体。不用专门买日本人烹饪厚蛋烧的锅子,家中只要有平底不粘锅,就能整出一道颜色靓丽的美味佳肴了。还在每天为给孩子早餐操心的爸爸妈妈快点看过来,操作很简单哦...
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为什么手粉使用高筋面粉比较好——用科学解释面包制作的为什么美味好吃的做法大全,为什么手粉使用高筋面粉比较好——用科学解释面包制作的为什么做法图解
09-18用料面包粉为什么手粉使用高筋面粉比较好——用科学解释面包制作的为什么的做法作为的低筋面粉的原料小麦,几乎都是软质小麦,而作为高筋面粉的原料小麦,则是硬质小麦。软质小麦与硬质小麦的差别,是依其外壳部分与胚乳部分...
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尽量科学均衡的安式狗粮美味好吃的做法大全,尽量科学均衡的安式狗粮做法图解
03-13养了土司一年多了,虽然狗粮上从来都是最好的上供,但从来没给他做过自制的狗粮。一是嫌麻烦,二呢是有些担心自己做出来的,不如进口狗粮那样营养均衡,毕竟我这厨子跟食客不是一个物种不是...最近假期了,疗养状态下的假期导致...
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28天科学减重 第一周 减3斤美味好吃的做法大全,28天科学减重 第一周 减3斤做法图解
02-21记录一下这个食谱背后的故事吧。很久之前一直想剃光头体验一下,毕业那一年觉得再不剃就没有机会了,因为工作不会像学校那么宽松。19年除夕,弟弟放了我鸽子去亲戚家吃饭,只好由妈妈亲自“操刀”,用爸爸的剃须刀给我来了个光...
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科学减脂餐美味好吃的做法大全,科学减脂餐做法图解 如何做科学减脂餐最美味
02-22开展了科学减脂日常,可以关注我哦28天瘦12斤还要再接再厉呀….减脂期间,建议简单调料,生抽用的是碳水化合物0.7的李锦记锦珍生抽,再加上橄榄油,以及天然调味料。拒绝糖,蚝油,生粉等等…不建议吃嫩豆腐的哟这是老豆腐用料去皮...
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以科学的方式做完美的曲奇美味好吃的做法大全,以科学的方式做完美的曲奇做法图解
10-21影响曲奇口感的方面很多,这个菜谱不是教你做曲奇,而是总结性的告诉你,替换、增加、或者减少任何成功曲奇的方子里面的食材,能得到什么样子的曲奇。研究出适合自己的完美曲奇配方吧!翻译自用料曲奇所用原料以科学的方式做完...
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熟自制 猫饭(科学自用详细贴士)美味好吃的做法大全,熟自制 猫饭(科学自用详细贴士)做法图解
12-14【更新了一小下!内容基本完整了!图再等等…】起因只是自用……因为要买肉的时候发现比例又忘了(汗结果越写越多刹不住车实话实说:猫饭比人饭真的容易太多了!基本框架来源互联网集众家所长(?)鸣谢公众号Rawmeat和整理食谱的热...
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桂花糯米藕(简单易学,科学营养配比)美味好吃的做法大全,桂花糯米藕(简单易学,科学营养配比)做法图解
10-21藕:生品清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌。众所周知孕妇是不能吃太寒的东西,但藕除外,所以藕是滋补佳品,老少皆宜。用料藕糯米/江米干桂花(桂花酱)红枣冰糖红糖桂花糯米藕(简单易学,科学营养配比)的做法先把藕削皮,把藕和...
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国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单美味好吃的做法大全,国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌 没想到那么简单做法图解
03-15去年在国外看老外用液氮现场制作了冰激凌,全程没有用冰箱,孩子们现场都吃到了冰激凌,疯狂又开心。我在想也许我用一个榨汁机破壁机就能复制出来,那就动手做吧。用料草莓8-10个香蕉1根糖适量淡奶油150克左右国外一场科学演...
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科学自制猫饭(熟肉)猫罐头美味好吃的做法大全,科学自制猫饭(熟肉)猫罐头做法图解
02-26猫是完全的纯肉食动物!市售猫粮(即使是渴望/EVO/NOW等所谓的天然粮)普遍淀粉谷物含量太高,不能被猫消化,还会造成肠胃负担,更不要说肉质原料极差(大多数是各种“肉粉”)盐分和添加剂各种超标了。还原猫原始饮食结构最好的还是...
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科学猜想——意式马卡龙之蛋白的秘密美味好吃的做法大全,科学猜想——意式马卡龙之蛋白的秘密做法图解
09-22本文于2015年首次在知乎上进行答题发表,现在我正式将回答搬到下厨房,我论述的点不一定完全正确,目的以期能够抛砖引玉,让大家可以有个战胜意马蛋白霜的思路,从而离成功越来越近!很多朋友会问我,哪家的杏仁粉好,就杏仁粉有个原...
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科学的储存香椿方法美味好吃的做法大全,科学的储存香椿方法做法图解
07-05我非常喜欢吃香椿,每年的当季都要储存一些。我喜欢冷冻保存,吃时很新鲜,避开了用盐腌制的方法。看到有人用盐腌制且第二天第三天就吃了,真的接受不了!用料香椿大量纯净水不少科学的储存香椿方法的做法用水冲香椿,去掉浮土水...
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简单易学的单县羊汤科学版美食做法
04-20刚传了蘸水羊肉,想到还有腿骨没用完,只好再加一条前腿,继续物尽其用,羊肉吃完了,再来一碗浓香的羊汤,一切都完美了这个是河水洋洋实验室,同样没在下厨房,为自己方便放出来,有兴趣不觉得麻烦的跟做一下,最好能放几张图上来,让我也...
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玉米面包(面包科学实作版)美味好吃的做法大全,玉米面包(面包科学实作版)做法图解
06-09实质上是糅合玉米的餐包(自用配比)。用料高筋面粉200gor400g(80%)中筋面粉50gor100g(20%)即溶干燥酵母7.5gor15g(3%)盐3.75or7.5g(1.5%)砂糖25gor50g(10%)无盐黄油12.5gor25g(5%)鸡蛋37.5gor75g(15%)牛奶37.5gor75g(15%)玉米罐头内的汤...
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Sousvide豉油鸡(下) - 用科学发展的世界观来重新烹饪易做又好吃的窍门
10-12继上一篇的《也许是全网最详尽的豉油鸡》之后这次我用一个近年来西方非常流行的无烟烹饪方法Sousvide-苏菲(低温慢煮)来处理这道粤式传统菜用料鸡1只姜4-5片八角1枚小葱4-5根红葱头6-8枚生抽视真空袋的大小而定老抽视真...
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科学猜想——可颂全解密美味好吃的做法大全,科学猜想——可颂全解密做法图解
03-24意式马卡龙科学猜想,传送门:磕磕绊绊从去年下半年开始一直在磕可颂。说起为啥要磕,只是因为小猪头去星爸爸每次必点可颂,出于长远钱包及健康考虑,还是一狠心败了下厨房的课,死磕可颂。课是上完了,可作业却交的乱七八糟,一方面...
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简单易学的科学制作热柠茶美食做法
01-27用料红茶一袋柠檬四片开水半杯蜂蜜两勺温开水半杯科学制作热柠茶的做法最重要的:茶和柠檬水分开泡。开水泡茶,温水泡柠檬蜂蜜,等茶水晾凉一点再混合,这样不会因为开水温度太高破坏柠檬和蜂蜜里的维生素。柠檬用盐水浸泡后...
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玉米煎饼、墨西哥卷饼(最科学版)美味好吃的做法大全,玉米煎饼、墨西哥卷饼(最科学版)做法图解
09-13只需要水、玉米面、白面,适合健身饮食,营养健康。食之五味、在乎平衡;卷饼这种食物必然是归为早餐或者加餐类,那么其中放鸡蛋或者牛奶都是非常愚蠢的,牛奶煎饼配一杯热牛奶,鸡蛋玉米饼卷鸡蛋?可笑,之所以有人这么做,无非是不加...
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