快手菜 牛肉用卤好的牛腱子
用料
| 杏鲍菇 | 1个（约70克） |
| 卤牛肉 | 1块（熟约80克） |
| 青蒜叶 | 一根 |
| 青、红椒 | 各1段（约30克） |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 橄榄油或植物油 | 1小瓶盖（约3-5克） |
减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法
准备食材
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第2张")
都切成小丁
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第3张")
放油
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第4张")
杏鲍菇和青红椒先放 炒约一分钟
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第5张")
加一小碟水
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第6张")
水还有一点没全烧干时 加入牛肉粒
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第7张")
最后放青蒜 炒匀
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第8张")
装盘 撒点现磨黑胡椒粒
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第9张")
搭配杂粮饭 绿叶菜 完成一份减脂午餐↑↑ 杂粮饭做法
![减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第10张]( "减脂餐/青蒜杏鲍菇炒卤牛肉的做法步骤图 第10张")
小贴士
这是午餐份量 如做晚餐各食材相应减量
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