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简单易学的鱿鱼螺肉青蒜汤美食做法
10-26台南办桌菜~学做一下用料鲜鱿鱼1只螺肉适量青蒜苗1把猪肉片适量鱿鱼螺肉青蒜汤的做法猪骨汤做底,先煮鱿鱼出味加入所有材料炖煮,青蒜最后放入。还可以加入适量芹菜和香菇...
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青蒜炒腊肉~米饭杀手美味好吃的做法大全,青蒜炒腊肉~米饭杀手做法图解
03-17家乡的味道~每逢深冬,爸妈便会寄来腊肉,寒冬腊月是青蒜和腊肉最好的时节,搭配起来味道绝了用料腊肉1块青蒜1把彩椒2个生抽1勺青蒜炒腊肉~米饭杀手的做法腊肉整块用中火煮20分钟,可以除去咸味和油腻。肥瘦分开,切薄片。彩椒切...
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简单易学的青蒜肉丝茭白美食做法
11-08试着做的,味道还不错哦!用料青蒜肉丝茭白干辣椒丝盐酱油鸡精淀粉食用油青蒜肉丝茭白的做法瘦肉切丝用淀粉酱油腌一会茭白切丝青蒜切丝先把瘦肉丝用油涝一下剩起备用油烧好先放点干辣椒然后放茭白爆炒。茭白炒到七成熟时...
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农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬不柴香辣下饭美味好吃的做法大全,农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬不柴香辣下饭做法图解
01-23每年冬天,我们都要约上几个朋友,到乡下合伙包下一口土猪,除了带些新鲜肉回来,剩下的就让农户直接熏了腊肉,灌了腊肠,这个冬天过得有滋有味。用料食材腊肉、青蒜、大蒜瓣、青椒、红椒、辣椒面调料白糖农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬...
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简单易学的最爱的青蒜炒平菇美食做法
04-25用料青蒜3根平菇300克干辣椒3个蒜2瓣最爱的青蒜炒平菇的做法平菇撕小块儿青蒜切斜刀干红椒蒜瓣切碎锅中烧底油爆香辣椒蒜瓣放入平菇炒软依次放入食盐鸡粉蚝油生抽倒入青蒜迅速炒匀出锅...
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青蒜红烧牛肉(苏北版)美味好吃的做法大全,青蒜红烧牛肉(苏北版)做法图解
11-30为什么说是苏北版呢,因为这是我的家乡菜-妈妈的味道,主料牛肉是菜场上买的熟牛肉,多见于宿迁徐州等地。每年过年回家必带老家熟牛羊肉,切成块儿放在冰箱冷冻层,能吃好几个月。用料熟牛肉1kg青蒜1kg姜花椒辣椒老抽生抽盐油...
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青蒜炒豆干美味好吃的做法大全,青蒜炒豆干做法图解 如何做青蒜炒豆干最美味
12-28刚刚过完春节,大鱼大肉都吃腻了吧?来道素菜换换口味吧~用料豆干青蒜辣椒香油盐蚝油黄豆酱糖料酒油青蒜炒豆干的做法豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒淋入料酒...
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青蒜煎豆腐美味好吃的做法大全,青蒜煎豆腐做法图解 如何做青蒜煎豆腐最美味
07-05最近很迷这种豆腐,有点像小时候家里的味道,我们家的保留菜品就是五花肉炒豆腐,不爱吃肉的我觉得素炒味道也很不错。豆腐要选用介于嫩豆腐和老豆腐之间的,口感比较好,又有一定的韧性,嫩豆腐是没法番面的,老豆腐则口感太结实了...
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青蒜莴笋烧鸡腿易做又好吃的窍门
08-09时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡腿肉300g食用油20g郫县豆瓣酱30g莴笋150g糖10g老抽5g水100g青蒜100g青蒜莴笋烧鸡腿的做法炒锅烧热,倒入油,鸡腿肉放进锅中,开始煸炒,炒至发白变色。倒入郫县豆瓣酱,继续翻炒出...
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简单易学的青蒜干椒腊牛肉美食做法
09-15在湖南长沙不管星级酒店还是中档时尚餐厅或街边小店,一年四季都热销的一道下饭佐酒两相宜,年龄大小都无欺的典范---腊牛肉,今天分享给大家用料腊牛肉120克青蒜100克干皱皮红椒30克生姜5克油30克金标生抽10克蚝油10去食盐...
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青蒜豆干美味好吃的做法大全,青蒜豆干做法图解 如何做青蒜豆干最美味
01-09用料豆干青蒜酱油盐鸡精青蒜豆干的做法豆干切丝,青蒜切断锅中倒油烧热,将豆干和青蒜一起放入翻炒倒入适量的酱油和盐,翻炒片刻即可放入鸡精出锅了...
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青蒜爆鸡心美味好吃的做法大全,青蒜爆鸡心做法图解 如何做青蒜爆鸡心最美味
08-03如果只能用一个字来形容这道菜,那一定是“嫩”。这是一道足以改变你对鸡心印象的一道菜,热油爆香花椒,大火急炒腌好的鸡心,再放入水灵灵的青蒜,出锅后依然略脆的青蒜配上极嫩的鸡心,绝对堪称最好的味道。用料鸡心1斤青蒜1把...
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简单易学的青蒜炒萝卜丝美食做法
12-07外婆从小称为大蒜,其实更准确应是为大蒜叶子。大蒜叶也称青蒜,是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。大蒜叶性温,味辛;具有...
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韭菜(青蒜)炒螺丝肉美味好吃的做法大全,韭菜(青蒜)炒螺丝肉做法图解
08-22借鉴下厨房厨友的方子和照片,做个个人记录用料螺丝肉韭菜(青蒜)葱姜丝白糖,盐,生抽,胡椒粉,料酒(做调味汁)韭菜(青蒜)炒螺丝肉的做法螺丝肉加入盐搓揉,漂洗,如此反复几次,直至洗净,无小尾巴等杂质,否则会涩嘴。油锅烧热,下姜片,蒜片爆香...
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简单易学的青蒜木耳肉丝美食做法
01-02美味的青蒜木耳肉丝送给你,希望大家一定要学着做一下。这是一道蕴含着复合香味,味道非常有层次感的一道菜。用料梅条肉150克干木耳1小把青蒜6-8根姜3克植物油1大勺,B料料酒1小勺,B料盐B料鸡精B料水淀粉1小勺,B料生抽1大勺,B...
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简单易学的五花肉青蒜茶树菇美食做法
01-16用料鲜茶树菇230克五花肉100克青蒜150克小红辣椒2-3个(不喜辣可不放)葱姜蒜少许蚝油1小匙香油少许盐适量生抽少许五花肉青蒜茶树菇的做法茶树菇掰掉根部,清洗干净,晾干。太长的话就切短点儿,粗的话就撕细一些青蒜洗净沥干,...
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简单易学的土豆青蒜浓汤美食做法
01-25用料黄油35克青蒜2根土豆600g大蒜2瓣鸡骨高汤750ml全脂淡奶375ml欧芹适量盐适量胡椒适量土豆青蒜浓汤的做法青蒜剁碎,土豆去皮切块,大蒜碾碎。中火融化黄油,倒入青蒜翻炒10分钟左右,炒到青蒜整个儿软了就倒进土豆再翻炒5...
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简单易学的青蒜炒肉年糕美食做法
08-22啊~青蒜如此多汁美妙~用料此为一人份青蒜3-4棵肉片50-100克葱姜蒜随意年糕150g生抽糖鸡精(盐)(老抽)青蒜炒肉年糕的做法青蒜洗净切段年糕切薄片锅中热油,爆香葱姜蒜,倒入肉片翻炒。将肉片盛出,留底油倒入青蒜,翻炒变色后倒入肉...
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简单易学的青蒜炒海蛎子美食做法
06-20闽菜代表之一,海蛎子肉肥美爽滑,营养丰富,配以青蒜炒,鲜中带香,是美味下酒菜。用料开水500毫升红薯淀粉2大勺蒜苗150克鸡蛋3个海蛎子肉250克色拉油3大勺料酒1大勺白胡椒粉2小勺白砂糖1小勺盐3小勺青蒜炒海蛎子的做法购买如...
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青蒜苤蓝丝美味好吃的做法大全,青蒜苤蓝丝做法图解 如何做青蒜苤蓝丝最美味
01-17用料苤蓝半个青蒜5根左右胡萝卜半个醋2茶匙盐1/4茶匙花椒15粒左右油1汤匙美极鲜味酱2-3滴青蒜苤蓝丝的做法备齐材料将蔬菜原料清洗干净备用胡萝卜切丝,苤蓝去皮后切丝,青蒜切斜片切好的丝类装入一个大碗,撒上花椒粒油加...
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简单易学的泡椒青蒜炒鸭血美食做法
01-03鸭血具有清洁血液的能力,研究证实,血浆蛋白被人体消化吸收后,能分解出一种解毒和滑肠的物质。这种物质与侵入胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒发生化学反应,排出体外,从而有力地消除尘毒对人体的危害。用料鸭血300克青蒜100...
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简单易学的青蒜海鲜菇爆肥牛美食做法
01-18海鲜菇是一种高蛋白,低脂肪,集营养保健于一身的天然食用菌。当然,海鲜菇、肥牛应该是最优美的组合,不关从营养的角度和色泽的搭配,还有好吃的口味方面。当然,这菜也有遗憾,那就是制作成本较高……用料海鲜菇100克青蒜肥牛250...
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春天的味道——青蒜炒春笋美味好吃的做法大全,春天的味道——青蒜炒春笋做法图解
08-25用料春笋2根青蒜一小把(约200克)春天的味道——青蒜炒春笋的做法春笋去皮切片,青蒜斜刀切段坐开水,水里放适量盐,放入春笋汆烫去除涩味锅里放入适量底油,加入少许姜丝爆香,放入青蒜翻炒,炒塌后将笋片放入,加少许白糖(约3克左右),...
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青蒜炒猪肝美味好吃的做法大全,青蒜炒猪肝做法图解 如何做青蒜炒猪肝最美味
09-09用料青蒜2根猪肝200克青蒜炒猪肝的做法准备食材猪肝切薄片青蒜切斜刀猪肝腌制,放点盐料酒生抽胡椒粉淀粉腌制15分钟用生抽老抽糖和小米椒调个料起油锅,放猪肝,炒至7分熟盛出,要大火炒炒青蒜,炒出香味放入猪肝一起炒马上放...
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青蒜肉丝美味好吃的做法大全,青蒜肉丝做法图解 如何做青蒜肉丝最美味
12-19用料青蒜100g猪里脊肉200g盐,湿淀粉,料酒,生抽,糖,香油少许青蒜肉丝的做法里脊肉切丝,加入少许盐,生抽,料酒,湿淀粉,抓粘入味15分钟,封油青蒜斜刀切片热锅后放多点油,待油四五成热时,中火滑散,变色即可出锅留少许底油,油热后大火入青...
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