简单易学的黑糖乳酪布丁美食做法

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黑糖乳酪布丁的做法步骤图,怎么做好吃

方子为2杯量。

用料  

奶油奶酪 20g
吉利丁片 一片
热牛奶 200ml
糖粉 1汤匙
黑糖(波照间岛产) 一小块
热水 20ml

黑糖乳酪布丁的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡软备用

  2. 热牛奶和奶油奶酪,糖粉,搅拌均匀。放入软化的吉利丁片,搅拌均匀,倒入模具,冷藏四小时以上,凝固。

  3. 黑糖与热水搅拌融化,成为黑糖蜜。降温后浇在奶酪布丁上。