地道的合楞子怎么做,如何烹饪合楞子才更好吃

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合楞子的做法图解 合楞子的做法步骤

用料  

土豆
面粉
淀粉

合楞子的做法  

  1. 土豆削皮洗干净,压成糊状!可以用榨汁机榨成泥状,锅里两分钟!

    合楞子的做法图解 合楞子的做法步骤 第2张
  2. 加入面粉和淀粉揉成面团

    合楞子的做法图解 合楞子的做法步骤 第3张
  3. 做成一个个小丸子,上锅蒸15分钟

    合楞子的做法图解 合楞子的做法步骤 第4张
  4. 出锅后,做点西红柿酱蘸着吃,喜欢醋料的也可以调一点,根据个人口味选择!

    合楞子的做法图解 合楞子的做法步骤 第5张

小贴士

第一步土豆不能蒸的时间太长,太长就失去韧性!

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