简单易学的土豆粉丝炖牛肉美食做法

在一家饭店里吃了牛肉粉丝锅 炒鸡美味决定自己做一次

用料  

土豆粉丝炖牛肉的做法  

1. 葱姜蒜八角桂皮等洗干净切好备用

2. 80ml生抽20ml老抽混合备用

3. 粉丝和千张热水浸泡好备用

4. 牛肉放淀粉料酒腌制后加水和几片姜煮熟备用

5. 浓浓砂锅煮的汤底留着备用

6. 舀出一碗汤备用

7. 冰糖打碎备用

8. 粉丝和千张倒干水洗净备用

9. 忘了，土豆也洗干净切好备用

10. 豆瓣酱准备好

11. 大概两大勺 加了点辣椒面调味

12. 开始啦！冰糖和油同时下锅煮至融化（小火）

13. 放入准备好的牛肉翻炒3分钟（大火）

14. 再放入准备好的葱姜蒜八角等翻炒2分钟（大火）

15. 加入准备好的豆瓣酱和辣椒面继续翻炒 半分钟倒入准备好的生抽老抽翻炒半分钟

16. 关键一步 倒入准备好的牛肉汤 大火煮开约4-5分钟

17. 剩下的汤底里加入切好的洋葱

18. 再洋葱上盖上粉丝土豆千张满满一锅

19. 最后倒入刚才煮完的牛肉一起煮10-15分钟 关火完成✅
    因为我加了土豆很难煮熟 后面粉丝有点烂 不过不影响口感 不放土豆的伙伴可以减少时间哦
    成品真的味道很赞！