用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 蛋白 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 玉米淀粉 | 半勺 |
| 表面 | |
| 蛋黄 | 2个 |
| 玉米粉 | 适量 |
低卡上校鸡块的做法
鸡胸肉切块放碗里，倒入蛋清，盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，搅拌一下
![低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再倒入绞肉机里搅成泥，再放入玉米淀粉再搅拌，盛出待用
![低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先预热烤箱，上下火160度，10分钟，预热好后蛋黄里加入玉米面粉搅拌至浓稠就可以
![低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
戴上手套抓一块鸡肉泥，用勺拿适量的玉米糊放在鸡肉泥身上，用一只手把它衮均匀玉米糊即可（这个做法比较粘，我留了一点鸡肉泥直接衮玉米面粉）衮好的鸡块放入烤盘里比较圆的用勺压扁点，形状随意哈
![低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱中层160度20分钟（根据自己的烤箱脾气烤哈）
![低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘就可以吃啦，喜欢番茄酱的可自行加哈
![低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低卡上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
