上校茄子块美味好吃的做法大全，上校茄子块做法图解 如何做上校茄子块最美味

中医认为，茄子味甘性寒，无毒，具有清热止血，消肿止痛的功效，对于皮肤溃疡、口舌生疮等有一定的治疗功效，但由于茄子性味过于寒凉，脾胃虚寒容易拉肚子的人则不宜多食。

用料  

上校茄子块的做法  

1. 茄子去皮并切块，用盐腌一会儿；

2. 准备三个碗，第一个放面粉、芝麻、黑胡椒，第二个放亚麻籽粉和水（搅拌后凉置5-10分钟），第三个放椰子粉，把茄子块依次沾上；

3. 放入烤箱230度烤18-20分钟即可。