好吃到飞起的肉酱面美味好吃的做法大全，好吃到飞起的肉酱面做法图解

是洋葱，我放了洋葱。

用料  

好吃到飞起的肉酱面的做法  

1. 备料

2. 锅里倒油7分热放入冰糖转小火熬化，冰糖变色放入肉沫，姜末，八角，炒至肉沫断生放入洋葱丁和香菇丁。

3. 翻炒两分钟放入适量老抽和生抽

4. 加入适量热水没过肉沫，待沸腾转小火，上盖炖20分钟。

5. 炖肉酱的时候把面条煮了

6. 肉酱炖20分钟后放入半袋甜面酱，转大火。

7. 加入适量水淀粉勾芡，大火烧1分钟。

8. 肉酱基本上完成

9. 随便摆个盘。

小贴士

因为酱油和甜面酱都咸所以我没有另外加盐，口重的可以根据自己口味。
时间不够，要是再烫个青菜就更好了。
洋葱切之前冰箱冷藏一会儿就不会泪流满面了。