红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气美味好吃的做法大全,红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气做法图解

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红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图

碎碎念:人生有很多逃不开的成长过程,没有人像玩跳棋那样长大,有一天回头看,每一个跟斗都是必须的。但是,这种“一切都是最好的安排”的认知,只属于最终找到心灵归属感的人。

红糖红枣有补气血和暖胃的功效, 这款面点香软有嚼劲,越吃越想吃
比白面馒头营养 ,一出锅,孩子全都抢着吃,熟满屋飘满红枣的味道

用料  

红枣 100克
中筋面粉 400克
红糖 120克
温开水 200克
酵母 4克

红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法  

  1. 提前准备好材料

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第2张
  2. 第一步:首先将红糖放入奶锅里,加入200克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第3张
  3. 第二步:在面粉里倒入红糖水,揉至光滑的面团状态即可。

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第4张
  4. 第三步:取出揉好的面团,放入容器里,盖上保鲜膜,放在温度26度的温暖环境下发酵

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第5张
  5. 第四步:发酵至两倍大,用食指沾粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就表示发酵好

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第6张
  6. 第五步:团发酵好以后,取出面团放在硅胶垫上,用手揉面,多揉几下

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第7张
  7. 第六步:排掉一点气泡然后倒入红枣粒揉均匀,切开里面是实心无气孔就代表揉好了,大概揉了8分钟。

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第8张
  8. 第7步: 接着用擀面棍擀成长薄片 然后卷起来,从中间往两边搓成长条

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第9张
  9. 第8步:用刮板先切掉两头,然后切成差不多大小的馒头面胚

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第10张
  10. 第9:将馒头面胚放入到垫了蒸笼纸的蒸笼里,醒发30分钟左右,面胚醒发至大了一圈就可以上锅蒸了。

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第11张
  11. 第十:冷水上锅蒸制,开大火,上汽后转中火蒸13分钟,关火闷3分钟出锅,美味的红糖馒头就做好了

    红糖红枣馒头,甜不腻人,补血益气的做法步骤图 第12张
  12. 一次可以多做一些放冰箱冷冻,早上蒸热来吃,做早餐非常棒哦,而且非常有营养

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