一个大大的土豆，3个量，切记土豆切丝不要泡水
用料
| 土豆 | 1大个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 小葱花 | 点缀 |
鸟巢（土豆丝饼）的做法
土豆切丝，千万不要泡水
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量干面粉
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
适量花椒
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盐适量，根据炒菜口味自己放盐，一起搅拌均匀
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
电饼铛刷油预热
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开始制作一坨土豆丝，中间扒个窝，打入鸡蛋
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鸡蛋凝固，翻一下
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
好了出锅，女儿的
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
儿子的
![鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸟巢（土豆丝饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
我的
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简单易学的鸟巢（土豆丝饼）美食做法
厨艺录
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