懒人速成鸟巢土豆饼美味好吃的做法大全，懒人速成鸟巢土豆饼做法图解

在家闷了这么久，孩子们也要寻求口味上的新鲜感，所以我这为娘的又找了这个懒人俗称土豆饼。学会了赶紧做个笔记呀，记性不好，下次又该忘了。

用料  

懒人速成鸟巢土豆饼的做法  

1. 1.胡萝卜土豆洗净后刨pao丝。

2. 2.+2勺面粉（雀巢奶粉勺子）+加入2勺盐（酸奶勺子），翻拌均匀。
   

3. 3.平底锅倒食用油烧热。将翻拌好的土豆丝胡萝卜丝抓取少许用手在锅内摆个圈。中间倒入一颗鸡蛋的蛋清（我家孩子不吃蛋黄，家里其他人的都放了一颗完整的鸡蛋）。

4. 4.小火煎至成形不散的时候翻个面。后小火煎个5分钟。

5. 成品，孩子吃了两个。

小贴士

给每个人做了一个之后，我全部用蛋清做了，直接摊平了，土豆丝的盆子里的水我倒在锅中的饼子上了，那样会绵软些，反之脆。