睡一觉醒来肚子饿,想吃披萨,征得儿子的共鸣后马上开始!冰箱里有剩下的材料都拿出来,饼底买的现成的~
用料
披萨饼底9寸 | 1个 |
烤肠 | 随意,我2根 |
虾仁 | 随意,一小碗 |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 小半个 |
蟹肉棒 | 2根 |
马苏里拉芝士 | 100——130g |
番茄酱 | 适量 |
快手鲜虾烤肠披萨的做法
我的芝士是整大块的,用刨丝器刨丝备用,青椒、胡萝卜切丁,蟹肉棒、烤肠切片,虾仁剥壳洗净备用,我的是上次做了剩下的,拿出来解冻就好了。重点是饼皮一定要充分解冻,不然会夹生!!
我没用披萨盘,饼就是那样了用不用都一样。直接烤箱的烤盘上铺层锡纸,放上饼底涂上番茄酱,用勺子抹均匀。
均匀铺上一层马苏里拉芝士。
撒上蔬菜、烤肠,再铺上芝士。
一层料一层芝士,最后铺上虾仁。
最后再铺上满满的芝士,。个人经验觉得,材料多芝士就要多,不然拉丝效果不好,材料少芝士可以少点。大家自己看着办吧,至少要材料都有拌上芝士。
入200度预热烤箱上下温度200度烤15分钟。
芝士足够了,拉丝棒棒哒!
小贴士
芝士可以根据材料多少调整,喜欢多放也没关系。饼底一定要解冻充分,否则夹生哦!