用料
| 普通面粉 | 150g |
| 酵母 | 3g |
| 温水 | 85g |
| 白砂糖 | 3g |
| 盐 | 2g |
| 黄油 | 10g |
| 培根 | 2条 |
| 虾仁 | 20个 |
| 腊肠 | 1条 |
| 玉米粒 | 40g |
| 青椒（或彩椒红椒） | 1个 |
| 马苏里拉奶酪 | 160g |
| 披萨酱 | |
| 鸡蛋液 | |
| 色拉油 |
培根腊肠鲜虾披萨的做法
把酵母在温水中化开，和面粉、糖、盐揉成团
把黄油加入面团继续揉，直到黄油融入面团，面团成光滑状
把面团静置在温暖处发酵到两倍大，大约四五十分钟
虾去虾线，辣椒、培根切块，腊肠切片
面团发酵好后，将面团充分排气，滚圆松弛10～15分钟
把面团擀至与烤盘或披萨盘一般大小，中间薄四周厚，在盘中抹一层色拉油，把面饼放入盘中，用手调整大小，用牙签在面饼上扎很多小孔，然后盖上保鲜膜，静置发酵
预热烤箱，把虾、培根、腊肠、辣椒、玉米全都放在烤盘上，入烤箱170度上下火烤5分钟
发酵好的面饼，四周涂上蛋液，中间涂上披萨酱，然后放一层奶酪碎，然后放入烤好的食材，每放一层食材就再撒一次奶酪碎，直至所有东西都铺完，顶层的奶酪碎可以多一点，拉丝更好看
预热烤箱，入烤箱220度上下火15分钟，完工～
小贴士
食材要烤一下才不会出太多水把披萨饼弄湿，奶酪要量足才会拉丝哟