用料
高筋面粉 | 100克 |
水 | 55克 |
酵母 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
糖 | 1/4茶匙 |
橄榄油 | 1茶匙 |
虾仁 | 10个 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 200克 |
火腿肠 | 半根 |
鲜虾肉肠披萨🍕的做法
把高筋面粉、糖、酵母、水放入主锅20秒/速度2混合。然后加入橄榄油、盐。设置2分钟揉面模式。揉好的面团放入碗里盖保鲜膜发酵至两倍大小。
面团擀成薄薄的椭圆形,用够工具按压孔(看图)烤箱180度预热5分钟
涂上番茄酱、撒一层芝士、铺火腿肠和虾(虾煮熟切段控干水分)在撒一层芝士。
烤箱上下管180度烘烤18-20分钟。芝士淡金黄色即可
不要用锡箔纸…粘。一定要用烘培纸。