做辫子面包美味好吃的做法大全，做辫子面包做法图解 如何做做辫子面包最美味

辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。
西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难，在面团上做点儿花样就好了，
如果你没试过做花样，就从这个简单的辫子面包开始吧！

用料  

做辫子面包的做法  

1. 将除黄油外的所有材料揉成光滑面团，

2. 加入黄油，

3. 揉至出膜。

4. 收圆面团，放入大碗内，盖保鲜膜发酵。

5. 发酵至2到2.5倍。

6. 取出排气，松施10分钟。然后用擀面仗擀成饼状，撒上掰碎的枣丁。

7. 将面饼上下叠起，中间再叠一次像叠被子一样成椭圆形。

8. 叠好后再用擀面仗稍稍擀扁一些。

9. 用刀切成三份，头部不要切断，然后像编三股麻花辫一样编好。（如果做了好几个，放进烤盘的时候要预留出发酵涨大的空间，不要放得太近哦。）

10. 发酵至2倍刷一层蛋液，撒上白芝麻或者杏仁片~ 入烤箱啦！放入预热好的烤箱，中层上下火，180度18分钟。

小贴士

比起四股、五股辫子，这个三股辫子面包很好做，一半女生肯定都会吧。
如果想要吃其他馅料的，就在编之前擀卷的时候，卷入豆沙、薯泥等就可以了。