奶香杏仁辫子面包（五股辫）美味好吃的做法大全，奶香杏仁辫子面包（五股辫）做法图解

用料  

奶香杏仁辫子面包（五股辫）的做法  

1. 将除黄油以外的所有原料混合在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后，进行基础发酵。

2. 基础发酵结束后，排气，分隔成15克／个的面团，揉圆后松弛15分钟。

3. 将松弛好的小面团五个一组分好，把一个个面团搓成两头尖中间鼓的长条，5个一组排好，把一头粘在一起，从左到右依次是1——5。（这是网上五股麻花辫的辫发。）

4. 1过3，2过3，5过2，记住这个口诀，反复到辫完为止。

5. 把两头搓尖，卷成牛角型，相接扭紧就行了。

6. 放在烤盘上进行最后发酵，发酵结束后，刷蛋液，撒杏仁和芝麻装饰即可。

7. 出炉了，很美吧？