简单易学的抹茶旋风芝士蛋糕美食做法

看似复杂，其实很简单，不用烤，把各种材料混合在一起。就能让你品尝到抹茶的清香，芝士的丝滑，还有饼底的酥香味……

用料  

抹茶旋风芝士蛋糕的做法  

1. 黄油隔水融化。

2. 加入打碎消化饼拌匀。

3. 倒进模具里压紧，放入冰箱冷藏备用。

4. 巧克力隔水融化后加入糖，搅至糖融化，放凉备用。

5. 抹茶粉加水调匀

6. 鱼胶粉加入水泡软。

7. 奶酪打至顺滑分3次加入奶油。

8. 每次加入奶油都得打匀再加下一次，

9. 最后加入白巧克力和加热过的鱼胶水打匀。

10. 取一些奶酪糊和抹茶糊调成稀糊状，

11. 其他奶酪糊倒入饼底上，抹平。

12. 再倒入抹茶糊，用竹签画出你想要的花纹，入冰箱冷藏3-5小时。

13. 取出芝士脱模，切块。可以吃了，也可以出售了👏