这个菜没有难度，厨房小白也能轻松搞定。
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 酱牛肉 | 150克 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 3克 |
| 味精 | 1克 |
| 麻油 | 1勺 |
| 枸杞 | 5粒 |
莴笋去皮。
![双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第2张]( "双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第2张")
切丝加少许盐腌一下。
![双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第3张]( "双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第3张")
腌制好的莴笋丝加少许糖，味精，一勺麻油，葱花搅拌均匀码放在盘中。
![双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第4张]( "双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第4张")
菜场买的酱牛肉切薄片码在莴笋丝上，一定要切薄一些，考验你的刀工。
![双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第5张]( "双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第5张")
枸杞泡发。
![双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第6张]( "双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第6张")
点缀在盘中即可。是不是很简单？
![双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第7张]( "双拼凉菜的做法步骤图，双拼凉菜怎么做好吃 第7张")
双拼凉菜美味好吃的做法大全，双拼凉菜做法图解 如何做双拼凉菜最美味
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